El Château Rivière de Minervois de Languedoc-Rosellón
La Château Rivière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Minervois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Rivière en Minervois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Rivière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Rivière con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Rivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sal gruesa para carne, tagliatelle con gambas o osso bucco de ternera.
En nariz el vino rojo de la Château Rivière. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maduro y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Rivière. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
Junto con el más raro Lledoner Pelut (o Lladoner Pelut), deben representar al menos el 60% de la mezcla. La cariñena y el cinsaut son algunos de los vinos de apoyo que pueden representar el 40% de la mezcla. Los vinos blancos de la denominación varían considerablemente en calidad y estilo. Se elaboran con las variedades de uva Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc y Grenache Blanc.
Los vinos rosado de Château Rivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de farfalle con gorgonzola, quiche con dados de jamón de nanie o sándwich de queso de cabra con miel.
En nariz el vino rosado de la Château Rivière. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Minervois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Rivière.
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