El Château Rivière de Minervois de Languedoc-Rosellón

Château Rivière
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 39 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Minervois en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Rivière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Minervois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Rivière

Buscas los mejores vinos de Château Rivière en Minervois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Rivière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Rivière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Rivière

Maridaje con un vino rojo de Château Rivière.

Los vinos rojo de Château Rivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, pasta con jamón de parma crujiente o brocheta de ternera marroquí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Rivière

En nariz el vino rojo de la Château Rivière. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maduro y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Château Rivière. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Rivière rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Rivière rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Minervois

Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.

Junto con el más raro Lledoner Pelut (o Lladoner Pelut), deben representar al menos el 60% de la mezcla. La cariñena y el cinsaut son algunos de los vinos de apoyo que pueden representar el 40% de la mezcla. Los vinos blancos de la denominación varían considerablemente en calidad y estilo. Se elaboran con las variedades de uva Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc y Grenache Blanc.

Los grandes vinos rosado de Château Rivière

Maridaje con un vino rosado de Château Rivière.

Los vinos rosado de Château Rivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de carne, quiche de crema y atún o pastel con aceitunas y tocino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Rivière

En nariz el vino rosado de la Château Rivière. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château Rivière rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Rivière rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Avana

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Rivière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Minervois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Rivière.

Descubra la variedad de uva: Verdeca

Una antigua variedad de uva autóctona conocida principalmente en el sur, este y centro de Italia. Se encuentra en Austria, Suiza, Grecia, Estados Unidos, Brasil, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. Tenga en cuenta que a veces se confunde con Verdea.

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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.