El Château Sainte-Marie de Entre-deux-Mers de Burdeos

Château Sainte-Marie - Alios Bordeaux
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Laurence & Stéphane Dupuch.
Está clasificada en el top 23 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Entre-deux-Mers en la región de Burdeos
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La Château Sainte-Marie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Entre-deux-Mers para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Sainte-Marie

Buscas los mejores vinos de Château Sainte-Marie en Entre-deux-Mers de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Sainte-Marie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Sainte-Marie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Sainte-Marie

Maridaje con un vino rojo de Château Sainte-Marie.

Los vinos rojo de Château Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, hamburguesa con blanqueta de ternera o salchichas confitadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Sainte-Marie

En nariz el vino rojo de la Château Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Château Sainte-Marie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Marie rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Marie rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Entre-deux-Mers

Entre-deux-Mers es una gran subregión vinícola de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia. Su nombre se traduce literalmente como "entre dos mares", aunque los mares en cuestión son en realidad ríos: el Garona y el Dordoña, que forman los límites sur y norte de la región respectivamente. El Entre-deux-Mers alberga una gran variedad de denominaciones de origen, que producen vinos de estilos que van desde los blancos dulces botritizados de Cadillac, Loupiac y Sainte-Croix-du-Mont -todos ellos cerca de la orilla nororiental del Garona- hasta los vinos secos de mesa de Sainte-Foy y los Graves de Vayres, más cercanos a la Dordoña. La región que se extiende a lo largo del Garona desde el grupo de denominaciones de vinos blancos dulces hasta la zona al este de la ciudad de Burdeos es la denominación de vinos tintos Côtes de Bordeaux -hasta 2009 llamada Premières Côtes de Bordeaux, título que ahora se reserva para los blancos dulces-.

Las denominaciones de esta región pueden ser ciertamente difíciles de aprender; Entre-Deux-Mers Haut-Benauge es para blancos dulces y secos, mientras que en la misma zona Bordeaux Haut-Benauge sólo puede utilizarse para vinos secos. El título de denominación regional Entre-deux-Mers se aplica únicamente a los vinos blancos secos elaborados con Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle y Ugni Blanc. Sin embargo, la mayoría de los vinos producidos dentro de los límites de la AOC Entre-Deux-Mers se etiquetan más bien como Bordeaux genérico o Bordeaux Supérieur. Entre-deux-Mers ocupa una parte importante de la región de Burdeos, que se extiende desde la ciudad en el oeste hasta las tierras de cultivo de Bergerac en el este.

Los grandes vinos rosado de Château Sainte-Marie

Maridaje con un vino rosado de Château Sainte-Marie.

Los vinos rosado de Château Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, macarrones a la tunecina o potjevlesch (norte de francia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Sainte-Marie

En nariz el vino rosado de la Château Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Marie rosado

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Marie rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Château Sainte-Marie

Maridaje con un vino blanco de Château Sainte-Marie.

Los vinos blanco de Château Sainte-Marie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cassoulet de antaño, quiche de queso de cabra y bacon o pollo con arroz para el robot cookeo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Sainte-Marie

En nariz el vino blanco de la Château Sainte-Marie. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), hierba o mantequilla y a veces también aromas de mineral, albaricoque o piedra. En la boca el vino blanco de la Château Sainte-Marie. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Sainte-Marie blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Sainte-Marie blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Gris

La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Sainte-Marie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Entre-deux-Mers? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Sainte-Marie.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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