El Bodega Cyrille Sevin de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Cyrille Sevin
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1168 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Cyrille Sevin es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cyrille Sevin

Buscas los mejores vinos de Bodega Cyrille Sevin en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cyrille Sevin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cyrille Sevin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cyrille Sevin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cyrille Sevin.

Los vinos blanco de Bodega Cyrille Sevin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, brocheta de vieiras y langostinos o guiso de cordero con patatas y ajo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cyrille Sevin blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cyrille Sevin blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cyrille Sevin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cyrille Sevin.

Los vinos efervescente de Bodega Cyrille Sevin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de panga al curry, aïoli o emulsión de foie gras con pata negra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cyrille Sevin efervescente

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Menu Pineau

Descubra la variedad de uva: Menu Pineau

Los grandes vinos rojo de Bodega Cyrille Sevin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cyrille Sevin.

Los vinos rojo de Bodega Cyrille Sevin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de guiso de pollo y salchichas con zanahorias, pato a la vainilla (isla de la reunión) o huevos en meurette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cyrille Sevin

En nariz el vino rojo de la Bodega Cyrille Sevin. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, ciruela o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Cyrille Sevin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cyrille Sevin rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cyrille Sevin rojo

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Menu Pineau

La palabra del vino: Vitis vinifera

La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cyrille Sevin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cyrille Sevin.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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