El Bodega A Casa de Irpinia de Campania | Winedexer

La Bodega A Casa es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Irpinia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega A Casa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escupión (sepia pequeña) en salsa picante, quiche de calabacín y queso de cabra o rillettes de atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega A Casa. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega A Casa. es un poderoso potente.
Provincia de Avellino en Campania, tierra de las tres DOCG del Sur (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) en viñedos de altitud volcánicos. Aglianico rey en tinto ('Barolo del Sur') con notas características de cereza negra, mora, tabaco, cuero, violeta marchita, especias y toque mineral, taninos firmes y larga guarda. Fiano en blanco opulento (miel, avellana, frutas amarillas), Greco di Tufo tenso y mineral (pera, cítricos, humo). Vinos meridionales nobles, gastronómicos.
Los vinos rojo de Bodega A Casa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de noddles de verduras, lasaña de berenjenas o biryani de cordero.
En la boca el vino rojo de la Bodega A Casa. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
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Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).