La Bodega Historia Antiqua es una de las áreas a seguir en la Irpinia.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Irpinia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Historia Antiqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de garbanzos a la española, pasta con pistou o mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Historia Antiqua. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Historia Antiqua. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Irpinia. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vinosia y Domaine Quintodecimo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Irpinia son Aglianico, Cabernet-Sauvignon y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Irpinia suele revelar tipos de aromas de cereza, ceniza o tropical y a veces también aromas de fruta desecada, floral o frutas negras. En la boca de Irpinia es un poderoso potente. Actualmente contamos con 133 de fincas y châteaux en la de Irpinia, que producen 249 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Irpinia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Historia Antiqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de Óxido de sepia de mi abuela en sète, quiche con bacon y queso gruyère o preparación de las aceitunas verdes.
En la boca el vino blanco de la Bodega Historia Antiqua. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos rosado de Bodega Historia Antiqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Irpinia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Historia Antiqua.
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Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
