El Bodega Gerardo Perillo de Irpinia de Campania | Winedexer

La Bodega Gerardo Perillo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Irpinia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Gerardo Perillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares a la armoricana, quiche lorraine o pastel de sol con pesto de tomate y piñones.
En la boca el vino blanco de la Bodega Gerardo Perillo. es un poderoso .
Provincia de Avellino en Campania, tierra de las tres DOCG del Sur (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) en viñedos de altitud volcánicos. Aglianico rey en tinto ('Barolo del Sur') con notas características de cereza negra, mora, tabaco, cuero, violeta marchita, especias y toque mineral, taninos firmes y larga guarda. Fiano en blanco opulento (miel, avellana, frutas amarillas), Greco di Tufo tenso y mineral (pera, cítricos, humo). Vinos meridionales nobles, gastronómicos.
Los vinos rojo de Bodega Gerardo Perillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), fideos chinos de soja y pollo (wok) o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
En la boca el vino rojo de la Bodega Gerardo Perillo. es un poderoso potente.
Blancos secos estructurados y grasos, de color amarillo pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas típicos de flores blancas (acacia), fruta amarilla madura (pera, melocotón, albaricoque), miel y notas minerales volcánicas. Perfil solar campano. Cultivado principalmente en las zonas del Vesubio y el Sannio, participa en los blancos DOC de Campania (Vesuvio, Sannio). Variedad blanca italiana autóctona de Campania, cuyo nombre significa "rabo de zorro" (forma de los racimos).
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Tintos ligeros y elegantes, de color rubí claro, taninos finos y acidez fresca. Aromas delicados de frutas rojas (cereza, frambuesa), hierbas mediterráneas (romero, tomillo), especias suaves y notas florales. Boca aérea y refrescante, alcohol moderado. Componente tradicional de Pla i Llevant DO y Binissalem DO en Mallorca, a menudo ensamblado con el Manto Negro y el Fogoneu. Variedad española autóctona de Baleares.