El Domaine de Castelnau de Duché-d'Uzès de Languedoc-Rosellón

Domaine de Castelnau
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Duché-d'Uzès en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de Castelnau es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Duché-d'Uzès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Castelnau

Buscas los mejores vinos de Domaine de Castelnau en Duché-d'Uzès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Castelnau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Castelnau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Castelnau

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Castelnau.

Los vinos blanco de Domaine de Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con setas, quiche de calabacín o cabeza de ternera con vinagreta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Castelnau blanco

  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Duché-d'Uzès

El Ducado de Uzès hace referencia a un territorio cuya historia ha marcado la historia del vino desde la época griega. Esta ciudad condal también alberga una denominación de origen Duché d'Uzès. Tras una larga batalla hasta 2009, el Vin de Pays Duché d'Uzès obtuvo su título de IGP Duché dUzès. La vinificación de las variedades de uva se realiza de acuerdo con la normativa de la AOC, lo que da un vino uniforme a los municipios de los alrededores, en torno a la ciudad principal.

Syrah, Garnacha, Cinsault, Carignan y Mourvèdre para los tintos y rosados, y Clairette, Garnacha, Marsanne, Rolle, Ugni blanc y Viognier para los blancos. Los vinos tienen un límite de rendimiento de 70 hectolitros por hectárea de producción. Los azúcares residuales de los vinos tampoco deben superar los 2,5 gramos por litro. Las laderas del Terroir de l'Uzès son las mejor expuestas de toda la región del Gard.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Castelnau

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Castelnau.

Los vinos rojo de Domaine de Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine de Castelnau rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Castelnau

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Castelnau.

Los vinos rosado de Domaine de Castelnau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con salmón, quiche de atún, pimiento y tomate o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Castelnau rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Málico (ácido)

Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Castelnau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Duché-d'Uzès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Castelnau.

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

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