El Domaine de l'Angeliere de Saumur de Valle del Loira

Domaine de l'Angeliere - Anjou Gamay
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 627 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine de l'Angeliere es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Angeliere

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Angeliere en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Angeliere. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Angeliere con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Angeliere

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Angeliere.

Los vinos rojo de Domaine de l'Angeliere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de calabacín relleno, filetes de cordero en costra con especias dulces o macaroniade sétoise.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Angeliere rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Angeliere rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos suave de Domaine de l'Angeliere

Maridaje con un vino suave de Domaine de l'Angeliere.

Los vinos suave de Domaine de l'Angeliere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, filetes de pescado en papillotes o el crumble de manzana de coughing cat.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Angeliere suave

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Angeliere

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Angeliere.

Los vinos blanco de Domaine de l'Angeliere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de gambas flambeadas, filete de bacalao con beurre blanc de estragón o el crumble de manzana de coughing cat.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Angeliere blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Eliminación de hojas

Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.

Los grandes vinos rosado de Domaine de l'Angeliere

Maridaje con un vino rosado de Domaine de l'Angeliere.

Los vinos rosado de Domaine de l'Angeliere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, paleta de cordero con cuchara o rape a la armoricana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Angeliere rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de l'Angeliere

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de l'Angeliere.

Los vinos efervescente de Domaine de l'Angeliere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, pollo al horno o caramelo de pimienta de la reunión.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Angeliere efervescente

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

La palabra del vino: Reducido

Un aroma a moho que puede desprenderse al abrir y cerrar una botella durante mucho tiempo. Por lo general, se desvanecen con el aire.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Angeliere

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Angeliere.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Eliminación de hojas

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