El Domaine de Taverna de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Domaine de Taverna - Blanc
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 4286 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de Taverna es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Taverna

Buscas los mejores vinos de Domaine de Taverna en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Taverna. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Taverna con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Taverna

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Taverna.

Los vinos blanco de Domaine de Taverna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con queso azul de auvernia, quiche de atún de verano o clopinettes en vestidos de campo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Taverna

En la boca el vino blanco de la Domaine de Taverna. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Taverna blanco

  • Rolle
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Taverna

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Taverna.

Los vinos rojo de Domaine de Taverna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de matafanes de saboya, pasta con espárragos y pollo o tournedos rossini con salsa de oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Taverna

En la boca el vino rojo de la Domaine de Taverna. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Taverna rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Taverna rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Taverna

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Taverna.

Los vinos rosado de Domaine de Taverna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con salsa puttanesca, quiche con dados de jamón de nanie o acras de bacalao.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Taverna rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

La palabra del vino: Sirupy

Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Taverna

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Taverna.

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

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La palabra del vino: Sirupy

Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.

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