El Domaine des Cèdres de Saumur de Valle del Loira

Domaine des Cèdres
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 392 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine des Cèdres es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Cèdres

Buscas los mejores vinos de Domaine des Cèdres en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Cèdres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Cèdres con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Cèdres

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Cèdres.

Los vinos rojo de Domaine des Cèdres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de tagine de cordero con frutos secos, quiche sin huevos o nuggets de atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Cèdres

En nariz el vino rojo de la Domaine des Cèdres. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine des Cèdres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cèdres rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cèdres rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Cèdres

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Cèdres.

Los vinos rosado de Domaine des Cèdres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cazuela de carne asada, quiche con bacon y queso gruyère o estofado de venado.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cèdres rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cèdres rosado

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Cèdres

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Cèdres.

Los vinos blanco de Domaine des Cèdres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hodgepodge, lasaña de salmón y espinacas o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cèdres blanco

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Cèdres

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Cèdres.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Domaine des Cèdres y los vinos de la región

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La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

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