El Domaine des Hautes Troglodytes de Saumur de Valle del Loira

Domaine des Hautes Troglodytes
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 180 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine des Hautes Troglodytes es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Hautes Troglodytes

Buscas los mejores vinos de Domaine des Hautes Troglodytes en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Hautes Troglodytes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Hautes Troglodytes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Hautes Troglodytes

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Hautes Troglodytes.

Los vinos efervescente de Domaine des Hautes Troglodytes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), keftas tajine con huevos o gougèress.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Hautes Troglodytes efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Hautes Troglodytes

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Hautes Troglodytes.

Los vinos rojo de Domaine des Hautes Troglodytes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rollo de hamburguesa, gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o calcetines de conejo en gibelotte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Hautes Troglodytes

En nariz el vino rojo de la Domaine des Hautes Troglodytes. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o arándanos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Hautes Troglodytes rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Hautes Troglodytes rojo

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Hautes Troglodytes

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Hautes Troglodytes.

Los vinos blanco de Domaine des Hautes Troglodytes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tarta de tomate sin tomate..., quiche sin huevos o bami.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Hautes Troglodytes blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Mercaptan

Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Hautes Troglodytes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Hautes Troglodytes.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Mercaptan

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