El Domaine des Lauzes de Corbières de Languedoc-Rosellón

Domaine des Lauzes
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 1037 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine des Lauzes es una de las áreas a seguir en la Corbières.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Lauzes

Buscas los mejores vinos de Domaine des Lauzes en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Lauzes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Lauzes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Lauzes

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Lauzes.

Los vinos rojo de Domaine des Lauzes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de calabacín relleno, macarrones de jamón y queso gratinados o chuletas de ternera gratinadas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Lauzes rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Lauzes

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Lauzes.

Los vinos blanco de Domaine des Lauzes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pastasciutta (córcega), quiche de atún, pimiento y tomate o calamares fritos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Lauzes blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Lauzes

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Lauzes.

Los vinos rosado de Domaine des Lauzes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), quiche de calabacín azul sin masa o tarros de pepinillos agridulces.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Lauzes rosado

  • Roussanne

La palabra del vino: Pieza de Borgoña

Bidón de 228 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Lauzes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Lauzes.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Pieza de Borgoña

Bidón de 228 litros.