El Domaine du Phénix de Corbières de Languedoc-Rosellón

Domaine du Phénix
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Está clasificada en el top 36 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine du Phénix es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Domaine du Phénix

Buscas los mejores vinos de Domaine du Phénix en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Phénix. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Phénix con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Phénix

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Phénix.

Los vinos rojo de Domaine du Phénix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), tagliatelle con salmón fresco o salteado sencillo de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Phénix

En nariz el vino rojo de la Domaine du Phénix. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine du Phénix. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Phénix rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Phénix rojo

  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Phénix.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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