El Domaine du Vieux Pressoir de Anjou de Valle del Loira

Domaine du Vieux Pressoir - Aliénor Saumur
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 15 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira
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La Domaine du Vieux Pressoir es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Vieux Pressoir

Buscas los mejores vinos de Domaine du Vieux Pressoir en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Vieux Pressoir. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Vieux Pressoir con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Vieux Pressoir

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Vieux Pressoir.

Los vinos blanco de Domaine du Vieux Pressoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pinchos de salmón rápidos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o coliflor al curry de coco en el cookeo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Vieux Pressoir

En nariz el vino blanco de la Domaine du Vieux Pressoir. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o manzana amarilla y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine du Vieux Pressoir. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Vieux Pressoir blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vieux Pressoir blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Vieux Pressoir

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Vieux Pressoir.

Los vinos rosado de Domaine du Vieux Pressoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, minestrón campesino o gigolette de conejo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vieux Pressoir rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Vieux Pressoir

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Vieux Pressoir.

Los vinos rojo de Domaine du Vieux Pressoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), tartiflette (de un auténtico saboyano) o conejo al vino blanco (cazuela).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Vieux Pressoir

En nariz el vino rojo de la Domaine du Vieux Pressoir. suele revelar tipos de aromas de tierra, bayas rojas o fruta negra y a veces también aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Vieux Pressoir rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vieux Pressoir rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

Los grandes vinos efervescente de Domaine du Vieux Pressoir

Maridaje con un vino efervescente de Domaine du Vieux Pressoir.

Los vinos efervescente de Domaine du Vieux Pressoir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, barra del horno o mejillones a la española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Vieux Pressoir

En nariz el vino efervescente de la Domaine du Vieux Pressoir. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzana verde o mineral y a veces también aromas de limón, maleza o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Vieux Pressoir efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vieux Pressoir efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Vieux Pressoir

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Vieux Pressoir.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

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