El Château de Brissac de Anjou de Valle del Loira

Château de Brissac
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Les Caves de la Loire.
Está clasificada en el top 39 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira

La Château de Brissac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Brissac

Buscas los mejores vinos de Château de Brissac en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Brissac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Brissac con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Brissac

Maridaje con un vino rojo de Château de Brissac.

Los vinos rojo de Château de Brissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de delicioso bourguignon, paupiettes con salsa de tomate o potjevleesch.

Las mejores añadas en vinos Château de Brissac rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brissac rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos blanco de Château de Brissac

Maridaje con un vino blanco de Château de Brissac.

Los vinos blanco de Château de Brissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de ensalada de pasta con surimi, quiche sin masa o masa de panqueques.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brissac blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Château de Brissac

Maridaje con un vino rosado de Château de Brissac.

Los vinos rosado de Château de Brissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tacos de carne mexicanos, pollo con merguez y tomates o pastilla de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Brissac

En nariz el vino rosado de la Château de Brissac. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château de Brissac rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brissac rosado

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Mercaptan

Compuesto orgánico resultante de la combinación de alcohol y azufre (H2S) que produce un olor desagradable que recuerda al gas de ciudad y a los huevos podridos.

Los grandes vinos efervescente de Château de Brissac

Maridaje con un vino efervescente de Château de Brissac.

Los vinos efervescente de Château de Brissac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto amarillo con mejillones, tortilla violeta o humus libanés.

Las mejores añadas en vinos Château de Brissac efervescente

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Brissac efervescente

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Brissac

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Brissac.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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