El Bodega Cedric Garreau de Anjou de Valle del Loira | Winedexer

La Bodega Cedric Garreau es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cedric Garreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de las cigarras en el chib, espaguetis a la carbonara o gibelotte de conejo y setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cedric Garreau. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de mineral, fresas o regaliz.
Mosaico del Loira entre esquistos (Anjou negro) y tuffeau (Anjou blanco): Chenin típico como rey del blanco (≥80%) — de seco a dulce con notas de cítricos, manzana, pera, membrillo, ciruela mirabel, miel y toque mineral, acidez natural racial y gran guarda en los mejores. Cabernet Franc en tintos afrutados y suaves (fresa, cereza, frambuesa, violeta) y en rosados semisecos golosos. Grolleau y Pineau d'Aunis como complemento. AOC del Maine-et-Loire, clima oceánico suave, rendimientos moderados.
Los vinos rosado de Bodega Cedric Garreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasticcio (grecia), pierna de cordero a las 7 o ojja tunecina de imene.
En nariz el vino rosado de la Bodega Cedric Garreau. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Los vinos blanco de Bodega Cedric Garreau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cangrejo matoutou, fondue vietnamita adaptada o el crumble de manzana de coughing cat.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cedric Garreau. suele revelar tipos de aromas de tropical, cítricos o maleza y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cedric Garreau.
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.