El Bodega Benoit Rocher de Anjou de Valle del Loira

Bodega Benoit Rocher - Ad Libitum
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 203 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Anjou en la región de Valle del Loira
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La Bodega Benoit Rocher es una de las áreas a seguir en la Anjou.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Benoit Rocher

Buscas los mejores vinos de Bodega Benoit Rocher en Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Benoit Rocher. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Benoit Rocher con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Benoit Rocher

Maridaje con un vino blanco de Bodega Benoit Rocher.

Los vinos blanco de Bodega Benoit Rocher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), calabacines redondos rellenos de atún o quiche sin huevos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Benoit Rocher blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Anjou

La región vinícola de Anjou. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacheteau y Domaine Moncourt. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Anjou son Chenin blanc, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Anjou suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, caramelo o pimienta y a veces también aromas de tomate, grosella negra o setas. En la boca de Anjou es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 448 de fincas y châteaux en la de Anjou, que producen 960 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Benoit Rocher

Maridaje con un vino rosado de Bodega Benoit Rocher.

Los vinos rosado de Bodega Benoit Rocher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de jabalí con miel, lasaña de berenjena, cordero y cabra o gambas al curry (receta de la reunión).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Benoit Rocher rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Bodega Benoit Rocher

Maridaje con un vino rojo de Bodega Benoit Rocher.

Los vinos rojo de Bodega Benoit Rocher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape (rape) a la sétoise, paleta de cordero enrollada con hierbas o fajitas de ternera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Benoit Rocher rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Blanc de blancs (champán)

Champán elaborado únicamente con la uva Chardonnay. El término se ha sobreutilizado un poco por el uso intensivo que han hecho de él algunos grandes distribuidores de vinos blancos de mesa (o espumosos) que buscaban promocionar su producto.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Benoit Rocher

¿Está planeando una ruta del vino en la de Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Benoit Rocher.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Blanc de blancs (champán)

Champán elaborado únicamente con la uva Chardonnay. El término se ha sobreutilizado un poco por el uso intensivo que han hecho de él algunos grandes distribuidores de vinos blancos de mesa (o espumosos) que buscaban promocionar su producto.