El Domaine Janin de Saint-Amour de Beaujolais

Domaine Janin
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 20 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Saint-Amour en la región de Beaujolais

La Domaine Janin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Saint-Amour para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Janin

Buscas los mejores vinos de Domaine Janin en Saint-Amour de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Janin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Janin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Janin

Maridaje con un vino rojo de Domaine Janin.

Los vinos rojo de Domaine Janin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con pistou, piccata con queso o paella española.

Las mejores añadas en vinos Domaine Janin rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Descubrir la región vinícola de Saint-Amour

Saint-Amour es el más septentrional de los diez Crus de Beaujolais, situado justo al sur de las denominaciones de Mâcon, Pouilly-Fuisse y Saint-Véran. Los vinos de Saint-Amour se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus, y suelen presentar caracteres de bayas y frutas de hueso especiadas con una marcada mineralidad. Algo menos de 320 hectáreas plantadas con la variedad Gamay en las laderas orientadas al sur y al este de la ribera occidental del río Saona constituyen la zona vitícola de la denominación Saint-Amour. Mientras que la mayoría de los diez crus de Beaujolais se crearon en la década de 1930, Saint-Amour no se delimitó oficialmente como cru en febrero de 1946.

Hoy en día, es una de las denominaciones más pequeñas del Beaujolais, más grande que Chenas. En la parte norte del Beaujolais, el paisaje es más accidentado que en el sur, y los suelos arcillosos y limosos compuestos principalmente por esquisto y granito se complementan con cantidades menores de piedra caliza. A estos suelos de textura ligera se les suele atribuir la mineralidad que caracteriza a los vinos de Saint-Amour. Las colinas situadas al oeste del Beaujolais protegen los viñedos de Saint-Amour de las inclemencias del tiempo procedentes del norte.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Janin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Amour? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Janin.

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

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