El Domaine De L'Etournet de Saint-Amour de Beaujolais

Domaine De L'Etournet
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 19 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Saint-Amour en la región de Beaujolais

La Domaine De L'Etournet es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Saint-Amour para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine De L'Etournet

Buscas los mejores vinos de Domaine De L'Etournet en Saint-Amour de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine De L'Etournet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine De L'Etournet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine De L'Etournet

Maridaje con un vino rojo de Domaine De L'Etournet.

Los vinos rojo de Domaine De L'Etournet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, ternera asada en el horno o la cazuela de pollo de la abuela.

Las mejores añadas en vinos Domaine De L'Etournet rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Descubrir la región vinícola de Saint-Amour

Saint-Amour es el más septentrional de los diez Crus de Beaujolais, situado justo al sur de las denominaciones de Mâcon, Pouilly-Fuisse y Saint-Véran. Los vinos de Saint-Amour se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus, y suelen presentar caracteres de bayas y frutas de hueso especiadas con una marcada mineralidad. Algo menos de 320 hectáreas plantadas con la variedad Gamay en las laderas orientadas al sur y al este de la ribera occidental del río Saona constituyen la zona vitícola de la denominación Saint-Amour. Mientras que la mayoría de los diez crus de Beaujolais se crearon en la década de 1930, Saint-Amour no se delimitó oficialmente como cru en febrero de 1946.

Hoy en día, es una de las denominaciones más pequeñas del Beaujolais, más grande que Chenas. En la parte norte del Beaujolais, el paisaje es más accidentado que en el sur, y los suelos arcillosos y limosos compuestos principalmente por esquisto y granito se complementan con cantidades menores de piedra caliza. A estos suelos de textura ligera se les suele atribuir la mineralidad que caracteriza a los vinos de Saint-Amour. Las colinas situadas al oeste del Beaujolais protegen los viñedos de Saint-Amour de las inclemencias del tiempo procedentes del norte.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine De L'Etournet

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Amour? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine De L'Etournet.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.

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