El Domaine Jean-Ernest Descombes de Morgon de Beaujolais

Domaine Jean-Ernest Descombes - Morgon
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Georges Duboeuf.
Está clasificada en el top 49 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Morgon en la región de Beaujolais

La Domaine Jean-Ernest Descombes es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Morgon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Jean-Ernest Descombes

Buscas los mejores vinos de Domaine Jean-Ernest Descombes en Morgon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Jean-Ernest Descombes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Jean-Ernest Descombes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Jean-Ernest Descombes

Maridaje con un vino rojo de Domaine Jean-Ernest Descombes.

Los vinos rojo de Domaine Jean-Ernest Descombes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con jamón y tomate, chuletas de ternera gratinadas o el envoltorio de la tartiflette.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Jean-Ernest Descombes

En nariz el vino rojo de la Domaine Jean-Ernest Descombes. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o queso y a veces también aromas de fruta oscura, anís o chicle. En la boca el vino rojo de la Domaine Jean-Ernest Descombes. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Jean-Ernest Descombes rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Jean-Ernest Descombes rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Morgon

Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.

Los vinos producidos aquí tienden a ser más densos que los producidos en la mayoría de las otras regiones de Beaujolais. Suelen tener caracteres de cereza y fruta negra y una textura carnosa y jugosa que no es habitual en los vinos de Beaujolais. Los vinos de Morgon envejecen de forma tan marcada y consistente que el nombre de la región se utiliza a menudo como verbo para describirlo: "il morgonne" ("se morigona"). Como la mayoría de los crus de Beaujolais, los vinos se elaboran generalmente con el método tradicional de maceración semicarbónica conocido como "macération traditionelle".

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Jean-Ernest Descombes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Morgon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Jean-Ernest Descombes.

Descubra la variedad de uva: Négrette

La Négrette noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño pequeño a mediano. La Négrette noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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