El Château de Bellevue de Morgon de Beaujolais
La Château de Bellevue es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Morgon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Bellevue en Morgon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Bellevue. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Bellevue con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château de Bellevue van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, tanjia o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
En nariz el vino rojo de la Château de Bellevue. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cereza o tierra y a veces también aromas de maduro, bayas rojas o fresas. En la boca el vino rojo de la Château de Bellevue. es un poderoso con una agradable frescura.
Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.
Los vinos producidos aquí tienden a ser más densos que los producidos en la mayoría de las otras regiones de Beaujolais. Suelen tener caracteres de cereza y fruta negra y una textura carnosa y jugosa que no es habitual en los vinos de Beaujolais. Los vinos de Morgon envejecen de forma tan marcada y consistente que el nombre de la región se utiliza a menudo como verbo para describirlo: "il morgonne" ("se morigona"). Como la mayoría de los crus de Beaujolais, los vinos se elaboran generalmente con el método tradicional de maceración semicarbónica conocido como "macération traditionelle".
¿Está planeando una ruta del vino en la de Morgon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Bellevue.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el Bearn y en el Jurançonnais. Hoy en día, se multiplica muy poco y, por tanto, está en vías de extinción. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con una o varias variedades de uva, incluida la Savagnin. Para más información, haga clic aquí.
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