El Domaine les Demoiselles de Pallus de Chinon de Valle del Loira

Domaine les Demoiselles de Pallus
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 62 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Chinon en la región de Valle del Loira

La Domaine les Demoiselles de Pallus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Chinon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine les Demoiselles de Pallus

Buscas los mejores vinos de Domaine les Demoiselles de Pallus en Chinon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine les Demoiselles de Pallus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine les Demoiselles de Pallus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine les Demoiselles de Pallus

Maridaje con un vino rojo de Domaine les Demoiselles de Pallus.

Los vinos rojo de Domaine les Demoiselles de Pallus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, quiche con verduras mixtas o conejo provenzal (estilo mario).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine les Demoiselles de Pallus

En nariz el vino rojo de la Domaine les Demoiselles de Pallus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Domaine les Demoiselles de Pallus rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine les Demoiselles de Pallus rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Chinon

La región vinícola de Chinon. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marc Brédif y Château de Saint Louans. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chinon son Cabernet franc, Chenin blanc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chinon suele revelar tipos de aromas de cereza, eucalipto o naranja y a veces también aromas de cola, fig. o juego. En la boca de Chinon es un poderoso con una agradable frescura.

Actualmente contamos con 290 de fincas y châteaux en la de Chinon, que producen 865 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chinon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rosado de Domaine les Demoiselles de Pallus

Maridaje con un vino rosado de Domaine les Demoiselles de Pallus.

Los vinos rosado de Domaine les Demoiselles de Pallus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de guiso de cordero con pimientos fundidos, pasta gratinada con salmón ahumado o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine les Demoiselles de Pallus rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine les Demoiselles de Pallus

Maridaje con un vino blanco de Domaine les Demoiselles de Pallus.

Los vinos blanco de Domaine les Demoiselles de Pallus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón entero en caldo corto aromático, quiche con puerros y salmón fresco de flo o cuscús real.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine les Demoiselles de Pallus

En la boca el vino blanco de la Domaine les Demoiselles de Pallus. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine les Demoiselles de Pallus blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine les Demoiselles de Pallus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chinon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine les Demoiselles de Pallus.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Domaine les Demoiselles de Pallus y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

La palabra del vino: Marie-jeanne (o doble magnum)

Botella con una capacidad de 3 litros.