El Domaine Ogereau de Centre Loire de Valle del Loira

Domaine Ogereau
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 133 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Centre Loire en la región de Valle del Loira
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La Domaine Ogereau es una de las áreas a seguir en la Centre Loire.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Centre Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Ogereau

Buscas los mejores vinos de Domaine Ogereau en Centre Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Ogereau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Ogereau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Ogereau

Maridaje con un vino rojo de Domaine Ogereau.

Los vinos rojo de Domaine Ogereau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o pechuga de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ogereau

En nariz el vino rojo de la Domaine Ogereau. suele revelar tipos de aromas de planta, frutas negras o pimienta y a veces también aromas de especias.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ogereau rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ogereau rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Centre Loire

La subregión Centro-Loira está situada en la región del Valle del Loira, al sureste de la cuenca de París. Su superficie es difícil de determinar y los viñedos se componen de parcelas de tamaño variable y aisladas, pero también de parcelas de varios cientos de hectáreas. Sobre una base calcárea, el Centro-Loira presenta al menos cuatro tipos de suelos: las "terres blanches", suelos calcáreos de color marrón intenso, que dan a los vinos firmeza, vivacidad y plenitud; los "caillotes", suelos calcáreos duros, que dan a los vinos placer, ternura en su juventud y un sabor afrutado característico; los grillotes, de piedra caliza friable de la que los vinos obtienen notas de fruta confitada y miel; y los chailloux, silíceos con elementos finos y gruesos (arcillas, limos y arenas, gravas y guijarros), que dan a los vinos firmeza, aromas persistentes, un matiz especiado y un toque de gunflint. Los caillotes y grillottes son suelos poco profundos y pedregosos, que se calientan rápidamente en primavera y tienen un buen drenaje pluvial, lo que permite una maduración temprana de las uvas para la producción de vinos finos, suaves y afrutados.

El clima semicontinental con variaciones microclimáticas es ideal para la variedad de uva Sauvignon, que da a los vinos blancos una rara armonía y perfección, y también ideal para la Pinot Noir, que produce vinos tintos poco conocidos pero no menos sorprendentes. La región del Centro-Loira cuenta con nueve denominaciones de origen, pero es especialmente conocida por sus AOC Sancerre, Quincy, Reuilly y Menetou-Salon. Entre estas denominaciones se encuentran las de los viñedos de Auvernia (Saint-Pourçain, Côte-Roannaise y Côtes-du-Forez).

Los grandes vinos blanco de Domaine Ogereau

Maridaje con un vino blanco de Domaine Ogereau.

Los vinos blanco de Domaine Ogereau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, quiche de calabacín o tajín tunecino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ogereau

En nariz el vino blanco de la Domaine Ogereau. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de especias, vainilla o fresas. En la boca el vino blanco de la Domaine Ogereau. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ogereau blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ogereau blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Domaine Ogereau

Maridaje con un vino rosado de Domaine Ogereau.

Los vinos rosado de Domaine Ogereau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de garbanzos a la española, zanahorias de carne o conejo en la barbacoa.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ogereau rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ogereau rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Vino varietal

Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.

Los grandes vinos suave de Domaine Ogereau

Maridaje con un vino suave de Domaine Ogereau.

Los vinos suave de Domaine Ogereau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de vieiras sobre un lecho de puerros, olla mongola o pastel de yogur.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ogereau

En nariz el vino suave de la Domaine Ogereau. suele revelar tipos de aromas de miel, planta o fruta desecada y a veces también aromas de uvas, floral o cítricos. En la boca el vino suave de la Domaine Ogereau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ogereau suave

  • 2010con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ogereau suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Ogereau

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Ogereau.

Los vinos efervescente de Domaine Ogereau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz de marisco, delantal de zapador o panecillos salados con bacon y queso rallado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ogereau efervescente

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Madurez fenólica

Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Ogereau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Centre Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Ogereau.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Vino varietal

Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Valle del Loira.