El Château de Fesles de Centre Loire de Valle del Loira

Château de Fesles
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Grands Chais de France (Groupe GCF).
Está clasificada en el top 12 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Centre Loire en la región de Valle del Loira

La Château de Fesles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Centre Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Fesles

Buscas los mejores vinos de Château de Fesles en Centre Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Fesles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Fesles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Fesles

Maridaje con un vino rojo de Château de Fesles.

Los vinos rojo de Château de Fesles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagine de cordero con ciruelas y frutos secos, quiche de calabacín o ballotine de pollo con jamón y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Fesles

En nariz el vino rojo de la Château de Fesles. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias.

Las mejores añadas en vinos Château de Fesles rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Fesles rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Centre Loire

La subregión Centro-Loira está situada en la región del Valle del Loira, al sureste de la cuenca de París. Su superficie es difícil de determinar y los viñedos se componen de parcelas de tamaño variable y aisladas, pero también de parcelas de varios cientos de hectáreas. Sobre una base calcárea, el Centro-Loira presenta al menos cuatro tipos de suelos: las "terres blanches", suelos calcáreos de color marrón intenso, que dan a los vinos firmeza, vivacidad y plenitud; los "caillotes", suelos calcáreos duros, que dan a los vinos placer, ternura en su juventud y un sabor afrutado característico; los grillotes, de piedra caliza friable de la que los vinos obtienen notas de fruta confitada y miel; y los chailloux, silíceos con elementos finos y gruesos (arcillas, limos y arenas, gravas y guijarros), que dan a los vinos firmeza, aromas persistentes, un matiz especiado y un toque de gunflint. Los caillotes y grillottes son suelos poco profundos y pedregosos, que se calientan rápidamente en primavera y tienen un buen drenaje pluvial, lo que permite una maduración temprana de las uvas para la producción de vinos finos, suaves y afrutados.

El clima semicontinental con variaciones microclimáticas es ideal para la variedad de uva Sauvignon, que da a los vinos blancos una rara armonía y perfección, y también ideal para la Pinot Noir, que produce vinos tintos poco conocidos pero no menos sorprendentes. La región del Centro-Loira cuenta con nueve denominaciones de origen, pero es especialmente conocida por sus AOC Sancerre, Quincy, Reuilly y Menetou-Salon. Entre estas denominaciones se encuentran las de los viñedos de Auvernia (Saint-Pourçain, Côte-Roannaise y Côtes-du-Forez).

Los grandes vinos suave de Château de Fesles

Maridaje con un vino suave de Château de Fesles.

Los vinos suave de Château de Fesles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de gratinado simple de mariscos, fish blaff (antillas) o clafoutis de cereza exprés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Fesles

En nariz el vino suave de la Château de Fesles. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, fruta (de árboles frutales) o melón y a veces también aromas de albaricoques secos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino suave de la Château de Fesles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Fesles suave

  • 1997con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Fesles suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos blanco de Château de Fesles

Maridaje con un vino blanco de Château de Fesles.

Los vinos blanco de Château de Fesles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de hamburguesa de salmón, quiche vegana de puerros y tofu o tajín de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Fesles

En nariz el vino blanco de la Château de Fesles. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), vainilla o mermelada y a veces también aromas de crema, pomelo o roble. En la boca el vino blanco de la Château de Fesles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Fesles blanco

  • 1998con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.52/5.
  • 1995con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1997con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Fesles blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

Los grandes vinos rosado de Château de Fesles

Maridaje con un vino rosado de Château de Fesles.

Los vinos rosado de Château de Fesles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de pierna de cordero con patatas al horno, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Fesles

En nariz el vino rosado de la Château de Fesles. suele revelar tipos de aromas de cereza, melón o frutas negras y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Château de Fesles rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Fesles rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Grolleau

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Fesles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Centre Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Fesles.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Château de Fesles y los vinos de la región

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La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

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