El Bodega Les Hauts de Saint-Jean de Corbières de Languedoc-Rosellón

Bodega Les Hauts de Saint-Jean - Corbières Blanc
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Vignerons de Cascastel.
Está clasificada en el top 247 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Les Hauts de Saint-Jean es una de las áreas a seguir en la Corbières.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Hauts de Saint-Jean

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Hauts de Saint-Jean en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Hauts de Saint-Jean. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Hauts de Saint-Jean con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Hauts de Saint-Jean

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Hauts de Saint-Jean.

Los vinos blanco de Bodega Les Hauts de Saint-Jean van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de fideos chinos con gambas, quiche sin huevos o pollo al curry con coco en thermomix.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Hauts de Saint-Jean blanco

  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Hauts de Saint-Jean

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Hauts de Saint-Jean.

Los vinos rosado de Bodega Les Hauts de Saint-Jean van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche de champiñones, bacon y gruyere o zakouski: entremeses rusos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Hauts de Saint-Jean rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Hauts de Saint-Jean

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Hauts de Saint-Jean.

Los vinos rojo de Bodega Les Hauts de Saint-Jean van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada a la pimienta, pasta con salsa napolitana y champiñones o chuletas de ternera al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Hauts de Saint-Jean

En la boca el vino rojo de la Bodega Les Hauts de Saint-Jean. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Hauts de Saint-Jean rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Hauts de Saint-Jean rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Láctico (ácido)

Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Hauts de Saint-Jean

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Hauts de Saint-Jean.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Láctico (ácido)

Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.

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