El Bodega Lionel Benard de Saumur de Valle del Loira | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Lionel Benard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de baeckeoffe, brócoli gratinado o conejo marinado con hierbas y mostaza.
Mosaico del Loira sobre tuffeau: Chenin reina en blancos — de seco a semiseco con notas de cítricos, manzana, pera, frutas blancas confitadas, flores blancas y toque mineral calcáreo, acidez tensa y final salino. Cabernet Franc (Breton) el tinto insignia, aéreo (violeta, frambuesa, ciruela, toque a pimienta, taninos finos) y rosado afrutado. Renombrado Saumur Brut de método tradicional. AOC del Anjou-Saumur sobre tuffeau calcáreo, bodegas trogloditas.
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Tintos estructurados y aromáticos, color púrpura intenso, taninos firmes, boca amplia de acidez preservada, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias dulces y notas de terroir volcánico. Conservado en el valle del Ararat y Vayots Dzor. Uva negra autóctona armenia.