El Bodega Medici Ermete de Reggiano de Emilia-Romagna
La Bodega Medici Ermete es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Reggiano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Medici Ermete en Reggiano de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Medici Ermete. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Medici Ermete con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Medici Ermete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de zanahorias fritas a la sartén, pasta con atún, ajo y crema de limón o crozets carbonara con queso beaufort gratinado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Medici Ermete. suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o menta. En la boca el vino efervescente de la Bodega Medici Ermete. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Reggiano son Ancellotta, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Reggiano suele revelar tipos de aromas de crema, plátano o fruta negra y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o menta. En la boca de Reggiano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Reggiano, que producen 135 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Reggiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Medici Ermete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, espaguetis a la boloñesa o arroz con pimentón y merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Medici Ermete. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Medici Ermete. es un poderoso potente.
Los vinos suave de Bodega Medici Ermete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Medici Ermete. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
Los vinos blanco de Bodega Medici Ermete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña vegetariana, raviolis chinos de gambas fritas o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
En la boca el vino blanco de la Bodega Medici Ermete. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Reggiano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Medici Ermete.
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