El Château Pech Mao de Corbières de Languedoc-Rosellón

Actualmente sólo hay un vino en este dominio

3.2

Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.

Está clasificada en el top 214 de dominios de Languedoc-Rosellón.

Se encuentra en Corbières en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Pech Mao es una de las áreas a seguir en la Corbières.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Corbières para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Pech Mao

Buscas los mejores vinos de Château Pech Mao en Corbières de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Pech Mao. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Pech Mao con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Pech Mao

CorbièresChâteau Pech Mao

Maridaje con un vino rojo de Château Pech Mao.

Los vinos rojo de Château Pech Mao van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, tagliatelle con carbonara o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Pech Mao

En la boca el vino rojo de la Château Pech Mao. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Pech Mao rojo

2014con una puntuación media de 3.90/5.
2018con una puntuación media de 3.40/5.
2015con una puntuación media de 3.30/5.
2017con una puntuación media de 3.20/5.
2013con una puntuación media de 2.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Pech Mao rojo

Grenache
Mourvedre
Carignan
Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Corbières

Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.

También son muy famosos los vinos rosados de Corbières, elaborados con las mismas variedades de uva tinta, combinadas con garnacha gris y picpoul. Los vinos blancos representan sólo un pequeño porcentaje de la producción total. Se elaboran a partir de una amplia selección de variedades de uva, especialmente Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne y Roussanne. La denominación cuenta con unos 2.

200 viticultores, cerca de 300 productores privados y más de 30 cooperativas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Pech Mao

¿Está planeando una ruta del vino en la de Corbières? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Pech Mao.

Bodega A Roger et Fils Vignerons Corbières
Bodega Anduze Corbières
Bodega Artisans Partisans Corbières
Bodega Auberge Petite Pierre Corbières
Bodega Baron De Lurneys Corbières
Bodega Barone Lestoure Corbières
Bodega Bergerie de Saint Pierre Corbières
Bodega Bonbonnet Corbières
Bodega C Baillat Corbières
Bodega Caline Corbières
Bodega Castelmarine Corbières
Bodega Castelmaure Corbières
Bodega Caumont Saint Paul Corbières
Bodega Chamsbilloux Corbières
Château Agram Corbières

Château Amandiers Corbières
Château Arnelle Corbières
Château Asco Corbières
Château Aumédes Corbières
Château Aumedos La Bergerie Corbières
Château Auzolle Corbières
Château Avalon Corbières
Château Ayraud Corbières
Château Ayrolles Corbières
Château Beauregard Mirouze Corbières
Chateau Berlioz Corbières
Château Brugayrole Corbières
Château Carbonac Corbières
Chateau Cavailles Corbières
Château Comigne Corbières

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Château Pech Mao y los vinos de la región

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La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.