El Bodega Podere Sottoilnoce de Émilie-Romagne

Bodega Podere Sottoilnoce
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Émilie-Romagne
Encuentra el Bodega Podere Sottoilnoce en Facebook

La Bodega Podere Sottoilnoce es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Émilie-Romagne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Podere Sottoilnoce

Buscas los mejores vinos de Bodega Podere Sottoilnoce en Émilie-Romagne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Podere Sottoilnoce. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Podere Sottoilnoce con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Podere Sottoilnoce

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Podere Sottoilnoce.

Los vinos efervescente de Bodega Podere Sottoilnoce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), filetes de caballa (cocción rápida) o tarta de queso comté-flan.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Podere Sottoilnoce efervescente

  • Trebbiano Modenese
  • Lambrusco
  • Trebbiano

Descubrir la región vinícola de Émilie-Romagne

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos rojo de Bodega Podere Sottoilnoce

Maridaje con un vino rojo de Bodega Podere Sottoilnoce.

Los vinos rojo de Bodega Podere Sottoilnoce van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo saltado, lasaña al horno o tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Podere Sottoilnoce

En la boca el vino rojo de la Bodega Podere Sottoilnoce. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Podere Sottoilnoce rojo

  • Trebbiano
  • Lambrusco

Descubra la variedad de uva: Villard

El Villard blanc es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de vid se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Villard Blanc se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Podere Sottoilnoce

¿Está planeando una ruta del vino en la de Émilie-Romagne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Podere Sottoilnoce.

Descubra la variedad de uva: Dureza

Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Noticias sobre Bodega Podere Sottoilnoce y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

La palabra del vino: Longitud

Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.

Descubra las demás regiones y la denominación de Émilie-Romagne.