El Bodega Poggio Agli Scalzi de Bolgheri de Tuscany

Bodega Poggio Agli Scalzi
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 7752 de dominios de Tuscany.
Se encuentra en Bolgheri en la región de Tuscany

La Bodega Poggio Agli Scalzi es una de las áreas a seguir en la Bolgheri.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Bolgheri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Poggio Agli Scalzi

Buscas los mejores vinos de Bodega Poggio Agli Scalzi en Bolgheri de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Poggio Agli Scalzi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Poggio Agli Scalzi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Poggio Agli Scalzi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Poggio Agli Scalzi.

Los vinos rojo de Bodega Poggio Agli Scalzi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de curry de carne tailandés, macarrones y cabello de ángel gratinados o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Poggio Agli Scalzi

En nariz el vino rojo de la Bodega Poggio Agli Scalzi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Poggio Agli Scalzi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Poggio Agli Scalzi rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Poggio Agli Scalzi rojo

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Bolgheri

La región vinícola de Bolgheri. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta San Guido y Domaine Podere Sette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Bolgheri son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bolgheri suele revelar tipos de aromas de hierro, frutas de hueso o chocolate con leche y a veces también aromas de piña, pomelo o tropical. En la boca de Bolgheri es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 149 de fincas y châteaux en la de Bolgheri, que producen 298 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Bolgheri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Poggio Agli Scalzi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Poggio Agli Scalzi.

Los vinos blanco de Bodega Poggio Agli Scalzi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, quiche de atún, pimiento y tomate o pastel de tocino-gruyere-tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Poggio Agli Scalzi blanco

  • Viognier
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Poggio Agli Scalzi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bolgheri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poggio Agli Scalzi.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

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