El Bodega Reverdy Cornu de Haute Loire de Valle del Loira

Bodega Reverdy Cornu
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1340 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Haute Loire en la región de Valle del Loira

La Bodega Reverdy Cornu es una de las áreas a seguir en la Haute Loire.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Haute Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Reverdy Cornu

Buscas los mejores vinos de Bodega Reverdy Cornu en Haute Loire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Reverdy Cornu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Reverdy Cornu con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Reverdy Cornu

Maridaje con un vino blanco de Bodega Reverdy Cornu.

Los vinos blanco de Bodega Reverdy Cornu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), cola de rape con leche de coco y curry o original francesinha (portugal).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Reverdy Cornu

En la boca el vino blanco de la Bodega Reverdy Cornu. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Reverdy Cornu blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Reverdy Cornu blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Haute Loire

Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).

Efectivamente, existe un departamento del Loira, pero está a cientos de kilómetros río arriba del corazón del viñedo del Loira. Irónicamente, alberga dos de las denominaciones menos conocidas del Valle del Loira: Côte Roannaise y Côtes du Forez. Como en ningún otro lugar del Loira, estas dos regiones están especializadas en vinos tintos y rosados elaborados con Gamay. Su estilo de vino y sus suelos arenosos y graníticos hacen que tengan más en común con el Beaujolais (a sólo 50 km al este) que con cualquier otra denominación del Loira.

Los grandes vinos rosado de Bodega Reverdy Cornu

Maridaje con un vino rosado de Bodega Reverdy Cornu.

Los vinos rosado de Bodega Reverdy Cornu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de tagine de cordero con miel y cebolla, tarta de puerros y salmón fresco o pollo yassa (senegal).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Reverdy Cornu rosado

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rojo de Bodega Reverdy Cornu

Maridaje con un vino rojo de Bodega Reverdy Cornu.

Los vinos rojo de Bodega Reverdy Cornu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de chuletas de ternera con salsa de nata, conejo con kriek y cerezas o pollo colombo (antillas).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Reverdy Cornu rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Taza (tamaño en)

Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Reverdy Cornu

¿Está planeando una ruta del vino en la de Haute Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Reverdy Cornu.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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