El Bodega Tenuta S. Lucia de Romagna de Emilia-Romagna
La Bodega Tenuta S. Lucia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Tenuta S. Lucia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, calamares salteados con perejil o cordón azul enrollado.
En la boca el vino blanco de la Bodega Tenuta S. Lucia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Romagna. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Impavido y Domaine Tenuta Santodeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Romagna son Sangiovese, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Romagna suele revelar tipos de aromas de pomelo, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, cedro o tierra. En la boca de Romagna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 171 de fincas y châteaux en la de Romagna, que producen 305 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Romagna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos suave de Bodega Tenuta S. Lucia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o conejo asado al horno que se cocina solo.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rojo de Bodega Tenuta S. Lucia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, fideos de soja y gambas o tagine de cordero mamyjaja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tenuta S. Lucia. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Tenuta S. Lucia. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
En la región de Burdeos, un pequeño castillo del siglo XVIII o principios del XIX.
Los vinos efervescente de Bodega Tenuta S. Lucia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, paleta de cordero rellena de coñac o cerdo asado con leche.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Tenuta S. Lucia. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tenuta S. Lucia.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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