El Bodega Sarragousse de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Bodega Sarragousse
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 42 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza

La Bodega Sarragousse es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sarragousse

Buscas los mejores vinos de Bodega Sarragousse en Coteaux d'Aix-en-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sarragousse. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sarragousse con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sarragousse

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sarragousse.

Los vinos rosado de Bodega Sarragousse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pizza savoyarde (base de crema), la roya de la sepia o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sarragousse

En nariz el vino rosado de la Bodega Sarragousse. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de fresas, frambuesa o albaricoque. En la boca el vino rosado de la Bodega Sarragousse. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sarragousse rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sarragousse rosado

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

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Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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