El Bodega Vielmin di Ivan Gili de Langhe de Piémont
La Bodega Vielmin di Ivan Gili es una de las áreas a seguir en la Langhe.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Langhe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vielmin di Ivan Gili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis a la carbonara, paupiettes de ternera con salsa forestal o ideas de aderezos salados para tortitas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Vielmin di Ivan Gili. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Vielmin di Ivan Gili van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasagne simplissimo, merluza con gambas pequeñas para cookeo o farfalle à la montagnarde.
En la boca el vino blanco de la Bodega Vielmin di Ivan Gili. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vielmin di Ivan Gili.
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
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