El Vignobles du Midi de Pays d'Oc de Vin de Pays

Vignobles du Midi
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 1812 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Vignobles du Midi es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Vignobles du Midi

Buscas los mejores vinos de Vignobles du Midi en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vignobles du Midi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Vignobles du Midi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Vignobles du Midi

Maridaje con un vino rosado de Vignobles du Midi.

Los vinos rosado de Vignobles du Midi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos blanco de Vignobles du Midi

Maridaje con un vino blanco de Vignobles du Midi.

Los vinos blanco de Vignobles du Midi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de nuggets de atún, sopas a la provenzal o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles du Midi blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Vignobles du Midi

Maridaje con un vino rojo de Vignobles du Midi.

Los vinos rojo de Vignobles du Midi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de delicioso bourguignon, parmentier de calabaza o cáscaras de pasta.

Las mejores añadas en vinos Vignobles du Midi rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Vignobles du Midi rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Montaje

La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Vignobles du Midi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Vignobles du Midi.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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