El Bodega Wildeberg de Franschhoek de Western Cape

La Bodega Wildeberg es una de las áreas a seguir en la Franschhoek.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Franschhoek para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wildeberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de romazava (madagascar), garam massala de cordero o guiso de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Wildeberg. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Wildeberg. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Mítico valle sudafricano fundado por los Hugonotes franceses en 1688: Cabernet Sauvignon y Shiraz, firmas en tintos reyes — concentrados y aterciopelados con cassis, mora, ciruela, chocolate, eucalipto y toque especiado, taninos redondos y final largo. Sémillon histórico, blanco emblemático (limón confitado, miel, cera) y Chardonnay amplio como complemento. Espumoso Cap Classique de excelencia. WO, mediterráneo abrigado, brisas atlánticas refrescantes.
Los vinos blanco de Bodega Wildeberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, la bullabesa de raúl o tortitas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Wildeberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Wildeberg. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.
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Blancos grasos y estructurados, con robe dorado, boca amplia y acidez moderada, con aromas de pera madura, melocotón blanco, flores blancas, hinojo, notas anisadas y almendra fresca. Buena longitud. Pilar de los grandes blancos de Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes-du-Rhône blancos, Languedoc, Rosellón (Côtes du Roussillon AOC) y Cataluña (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutación de piel blanca de la Garnacha tinta, variedad mediterránea autóctona de Aragón.