Vinos de la variedad de uva Tannat - Página 5
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- ArboladoPresente en 60% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 55% de Tannat.
- MalezaPresente en 53% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 48% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 46% de Tannat.
- EspeciasPresente en 41% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 25% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 20% de Tannat.
- FloralPresente en 12% de Tannat.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 11% de Tannat.
- RoblePresente en 10% de Tannat.
- PlantaPresente en 9% de Tannat.
- CerezaPresente en 9% de Tannat.
- CítricosPresente en 7% de Tannat.
- MaduroPresente en 7% de Tannat.
- ChocolatePresente en 6% de Tannat.
- CiruelaPresente en 6% de Tannat.
- TierraPresente en 6% de Tannat.
- CueroPresente en 6% de Tannat.
- VainillaPresente en 5% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Descubra los mejores vinos elaborados con Tannat por país
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Argentina.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Armenia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Australia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Austria.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Bolivia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Brasil.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Canadá.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Chile.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Francia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Alemania.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Grecia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Hungría.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Israel.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Italia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Japón.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de México.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Marruecos.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Nueva Zelanda.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Perú.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Portugal.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Rusia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Sudáfrica.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de España.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Suiza.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Turquía.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Estados Unidos.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Tannat de Uruguay.