El Bodega Alain Joulin & Fils de Touraine de Valle del Loira

Bodega Alain Joulin & Fils
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1322 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Bodega Alain Joulin & Fils es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alain Joulin & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Alain Joulin & Fils en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alain Joulin & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alain Joulin & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Alain Joulin & Fils

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Alain Joulin & Fils.

Los vinos efervescente de Bodega Alain Joulin & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de escabeche de camarones, pescado y gambas al curry o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Joulin & Fils efervescente

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alain Joulin & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alain Joulin & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Alain Joulin & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de zapatillas con cordero, carrilleras de cerdo confitadas a la sidra o paella española.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Joulin & Fils rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Côt
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alain Joulin & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alain Joulin & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Alain Joulin & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de atún y queso crema, gambas y calabacines con curry y leche de coco o quiche de crema y atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alain Joulin & Fils blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Vinificación

Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.

Los grandes vinos rosado de Bodega Alain Joulin & Fils

Maridaje con un vino rosado de Bodega Alain Joulin & Fils.

Los vinos rosado de Bodega Alain Joulin & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alain Joulin & Fils

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Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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