El Bodega Angelliaume de Touraine de Valle del Loira

Bodega Angelliaume
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 325 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Bodega Angelliaume es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Angelliaume

Buscas los mejores vinos de Bodega Angelliaume en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Angelliaume. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Angelliaume con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Angelliaume

Maridaje con un vino rojo de Bodega Angelliaume.

Los vinos rojo de Bodega Angelliaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto), quiche de crema y atún o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Angelliaume

En nariz el vino rojo de la Bodega Angelliaume. suele revelar tipos de aromas de maduro, arándanos o maleza y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Angelliaume rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.32/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Angelliaume rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rosado de Bodega Angelliaume

Maridaje con un vino rosado de Bodega Angelliaume.

Los vinos rosado de Bodega Angelliaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, tajín de ternera con verduras o jabalí asado con cerveza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Angelliaume rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Angelliaume

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Angelliaume.

Los vinos efervescente de Bodega Angelliaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, tomates rellenos con thermomix o paella valenciana mixta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Angelliaume efervescente

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Barril

Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.

Los grandes vinos blanco de Bodega Angelliaume

Maridaje con un vino blanco de Bodega Angelliaume.

Los vinos blanco de Bodega Angelliaume van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de crumble de salmón, quiche de calabacín o nuggets de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Angelliaume

En la boca el vino blanco de la Bodega Angelliaume. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Angelliaume blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Angelliaume

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Angelliaume.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Barril

Unidad de medida para el transporte y la comercialización de vinos a granel, correspondiente a 4 barriles de 225 l, es decir, 900 l.

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