El Bodega Clin d'Oeil de Touraine de Valle del Loira

Bodega Clin d'Oeil
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 1423 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Bodega Clin d'Oeil es una de las áreas a seguir en la Touraine.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clin d'Oeil

Buscas los mejores vinos de Bodega Clin d'Oeil en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clin d'Oeil. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clin d'Oeil con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Clin d'Oeil

Maridaje con un vino rosado de Bodega Clin d'Oeil.

Los vinos rosado de Bodega Clin d'Oeil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, penne à la toscane o el guiso de conejo de mi abuela.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clin d'Oeil rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clin d'Oeil rosado

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clin d'Oeil

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clin d'Oeil.

Los vinos blanco de Bodega Clin d'Oeil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cola de langosta a la armoricana, zarzuela mayonapo o clafoutis de cereza de la abuela.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clin d'Oeil blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clin d'Oeil blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clin d'Oeil

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clin d'Oeil.

Los vinos rojo de Bodega Clin d'Oeil van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de molokheya tunecina, desayuno inglés o conejo al vino blanco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clin d'Oeil rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clin d'Oeil rojo

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clin d'Oeil

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clin d'Oeil.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Bodega Clin d'Oeil y los vinos de la región

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Maduración (champán)

Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.