El Bodega Balbiano de Freisa di Chieri de Piedmont
La Bodega Balbiano es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Freisa di Chieri para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Balbiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), mero de la isla o welsch norte.
La región vinícola de Freisa di Chieri. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Balbiano y Domaine Balbiano. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Freisa di Chieri son Freisa, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Freisa di Chieri suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado. En la boca de Freisa di Chieri es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Freisa di Chieri, que producen 16 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Freisa di Chieri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Balbiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa, mejillones con queso roquefort o tarta de verduras fría.
En la boca el vino blanco de la Bodega Balbiano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Los vinos rojo de Bodega Balbiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, fondue vietnamita adaptada o jamón con fondue de puerros.
En nariz el vino rojo de la Bodega Balbiano. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Balbiano. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.
Los vinos suave de Bodega Balbiano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Freisa di Chieri? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Balbiano.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.