El Bodega Baron Maxime de Languedoc-Rosellón
La Bodega Baron Maxime es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Baron Maxime van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones de pollo, pimiento y mozzarella, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o bacalhau a bras (bacalao portugués).
En nariz el vino blanco de la Bodega Baron Maxime. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o manzana verde y a veces también aromas de pera, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Baron Maxime. es un poderoso .
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos efervescente de Bodega Baron Maxime van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Baron Maxime. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Baron Maxime. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Baron Maxime van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de morcilla frita con manzanas, sepia pequeña a la plancha o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino rosado de la Bodega Baron Maxime. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fresas o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Baron Maxime. es un poderoso con una agradable frescura.
Se trata de un vino armonioso y suave, que no ofrece ninguna aspereza en boca.
Los vinos rojo de Bodega Baron Maxime van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., receta de paëlla veritable de valencia o pudín de verduras.
En nariz el vino rojo de la Bodega Baron Maxime. suele revelar tipos de aromas de maduro, roble o maleza y a veces también aromas de caramelo, pimienta o cereza roja. En la boca el vino rojo de la Bodega Baron Maxime. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baron Maxime.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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