La Bodega Battaglio es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Battaglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de manzana o brochetas de pollo con curry y limón.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Battaglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con mejillones, hojas sot- l- o lasaña de calabacín.
En nariz el vino rojo de la Bodega Battaglio. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Battaglio. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos blanco de Bodega Battaglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de cerdo salteado con fideos chinos, almejas al vino blanco o pudín de verduras.
En la boca el vino blanco de la Bodega Battaglio. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Battaglio.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
