El Bodega Bergerie Cassun de Fitou de Languedoc-Rosellón

Bodega Bergerie Cassun - Domaine la Santoline
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 32 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Fitou en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Bergerie Cassun es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Fitou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bergerie Cassun

Buscas los mejores vinos de Bodega Bergerie Cassun en Fitou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bergerie Cassun. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bergerie Cassun con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bergerie Cassun

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bergerie Cassun.

Los vinos rojo de Bodega Bergerie Cassun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, lasaña de salmón o hamburguesa con blanqueta de ternera.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bergerie Cassun rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Descubrir la región vinícola de Fitou

Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.

La distinción entre ellos es de tradición y orgullo. Cualquier propuesta de absorción de la denominación Fitou en las Corbières sería fuertemente resistida por los orgullosos productores de Fitou. La cariñena es tradicionalmente la variedad de uva emblemática de Fitou. Hoy en día, comparte el protagonismo con la garnacha.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bergerie Cassun

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bergerie Cassun.

Los vinos rosado de Bodega Bergerie Cassun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de salmón, quiche de salmón y cabra o emulsión de foie gras con pata negra.

Descubra la variedad de uva: Souvignier gris

Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bergerie Cassun

¿Está planeando una ruta del vino en la de Fitou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bergerie Cassun.

Descubra la variedad de uva: Couderc 4401

Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.

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