El Domaine de Tauch de Fitou de Languedoc-Rosellón
La Domaine de Tauch es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Fitou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine de Tauch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasta al forno (pasta al horno), lasagness con jamón o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Tauch. suele revelar tipos de aromas de queso, fruta oscura o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine de Tauch. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Fitou es una denominación de origen de vino tinto en el corazón de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. El vino toma su nombre de un pequeño pueblo situado a pocos kilómetros de la costa mediterránea. El vino típico de Fitou no difiere mucho de los tintos producidos en las vecinas Corbières (es decir, rústico, herbáceo, correoso, de cuerpo medio y moderadamente tánico). Ambas denominaciones utilizan las mismas variedades de uva, y el Terroir del sur de Corbières es muy similar al de Fitou.
La distinción entre ellos es de tradición y orgullo. Cualquier propuesta de absorción de la denominación Fitou en las Corbières sería fuertemente resistida por los orgullosos productores de Fitou. La cariñena es tradicionalmente la variedad de uva emblemática de Fitou. Hoy en día, comparte el protagonismo con la garnacha.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fitou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Tauch.
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