El Bodega Bongeronde de Languedoc-Rosellón

Bodega Bongeronde
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 517 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Bongeronde es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bongeronde

Buscas los mejores vinos de Bodega Bongeronde en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bongeronde. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bongeronde con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bongeronde

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bongeronde.

Los vinos rojo de Bodega Bongeronde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne de vacuno luc, pasta "carbonara" a la francesa o asado orloff.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bongeronde

En la boca el vino rojo de la Bodega Bongeronde. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bongeronde rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.41/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bongeronde rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bongeronde

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bongeronde.

Los vinos blanco de Bodega Bongeronde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta italiana, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla de espárragos trigueros.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bongeronde blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bongeronde blanco

  • Colombard

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bongeronde

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bongeronde.

Los vinos rosado de Bodega Bongeronde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bongeronde

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bongeronde.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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