La Bodega Cascina Sòt es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Langhe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cascina Sòt en Langhe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cascina Sòt. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cascina Sòt con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Cascina Sòt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso de carne casero, ratón de cordero al tomillo o bigos (chucrut polaco con pimentón).
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Cascina Sòt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de carne, ternera cocida a fuego lento con verduras o canelones de carne.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cascina Sòt. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de especias, maleza o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Sòt. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos blanco de Bodega Cascina Sòt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, mi sao o clafoutis de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cascina Sòt. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cascina Sòt. es un poderoso potente.
Uvas sin semillas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Sòt.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Uvas sin semillas.
