El Bodega Cascine di Corte de Région inconnue
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Los vinos rojo de Bodega Cascine di Corte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con aguacate, pechuga de pato con higos negros o carrilleras de cerdo confitadas a la sidra.
En la boca el vino rojo de la Bodega Cascine di Corte. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Cascine di Corte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche de calabacín y queso de cabra o rollos de achicoria y panceta.
En la boca el vino blanco de la Bodega Cascine di Corte. es un poderoso con una agradable frescura.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega Cascine di Corte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascine di Corte.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
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Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.