El Domaine de la Cendrillon de Languedoc-Rosellón

Domaine de la Cendrillon - Atypique
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 473 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Domaine de la Cendrillon es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Cendrillon

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Cendrillon en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Cendrillon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Cendrillon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Cendrillon

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Cendrillon.

Los vinos rojo de Domaine de la Cendrillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con mostaza, maultaschen ( raviolis suabos ) o colombo de ternera al estilo bourguignon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Cendrillon

En nariz el vino rojo de la Domaine de la Cendrillon. suele revelar tipos de aromas de maduro, roble o floral y a veces también aromas de fruta oscura, fragancia o chocolate. En la boca el vino rojo de la Domaine de la Cendrillon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Cendrillon rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cendrillon rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot
  • Marselan

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Cendrillon

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Cendrillon.

Los vinos rosado de Domaine de la Cendrillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de rigatoni con calabacines y tomates, quiche con puerros y salmón fresco de flo o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Cendrillon

En nariz el vino rosado de la Domaine de la Cendrillon. suele revelar tipos de aromas de fresas, cítricos o sandía y a veces también aromas de bayas rojas, floral. En la boca el vino rosado de la Domaine de la Cendrillon. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Cendrillon rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cendrillon rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Cendrillon

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Cendrillon.

Los vinos blanco de Domaine de la Cendrillon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), quiche de queso de cabra y bacon o pudín blanco casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de la Cendrillon

En nariz el vino blanco de la Domaine de la Cendrillon. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Domaine de la Cendrillon. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Cendrillon blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Cendrillon blanco

  • Grenache Blanc
  • Verdejo
  • Grenache Gris
  • Petit Manseng
  • Albariño

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Cendrillon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Cendrillon.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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