El Château Les Carrasses de Languedoc-Rosellón

Château Les Carrasses
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 3267 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Château Les Carrasses es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Les Carrasses

Buscas los mejores vinos de Château Les Carrasses en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Les Carrasses. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Les Carrasses con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Les Carrasses

Maridaje con un vino rojo de Château Les Carrasses.

Los vinos rojo de Château Les Carrasses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash polaco, pasta à la forestière (rebozuelos) o blanquette de veau express à la cocotte minute.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Les Carrasses

En nariz el vino rojo de la Château Les Carrasses. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Les Carrasses. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Les Carrasses rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Carrasses rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Les Carrasses

Maridaje con un vino blanco de Château Les Carrasses.

Los vinos blanco de Château Les Carrasses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, quiche de atún de verano o pollo al curry con coco en thermomix.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Carrasses blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château Les Carrasses

Maridaje con un vino rosado de Château Les Carrasses.

Los vinos rosado de Château Les Carrasses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera gratinadas, pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo) o auvergne potée.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Carrasses rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Mineral

Sabor que recuerda al gunflint, a la tiza y a muchos matices del mundo mineral, y que refuerza, sobre todo en los vinos blancos, la noción de frescura y el carácter ágil.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Les Carrasses

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Les Carrasses.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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